Rýchla paradajková polievka

Ako na rýchlu paradajkovú polievku

Na 2 l polievky potrebujem:

• 690 g paradajkovej passaty (700 ml)
• 1/2 menšej cibule
• 90 g mrveničky
• koreniny – soľ, Nesoldík, čierne korenie, bazalka, majoránka
• olej

Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujem na troche oleja. Prilejem passatu a zvyšok dolejem vodu. Ochutím koreninami a privediem do varu. Do variacej sa polievky prihodím mrveničku a varím 15-20 minút do zmäknutia.

Podávam s petržlenovou vňaťou.

TIPY:

• Odporúčam paradajkovú passatu z drogérie DM, má čisté zloženie a cenovo je výhodná.
• Samozrejme si môžete urobiť aj vlastnú, recept TU
• Namiesto mrveničky možno použiť písmenká, niťovky či rezance.