Kuracie prsia s cuketou

Ako na kuracie prsia s cuketou

Potrebujem:

  • 3 kuracie prsia
  • 350 g cukety
  • 20 g listov medvedieho cesnaku (2-3 hrste)
  • cibuľa
  • olej / maslo
  • koreniny – soľ, drvená rasca, kurkuma

Kuracie prsia narežem na menšie kúsky a orestujem na oleji, kým pustí šťavu. Pridám soľ, kurkumu a prikryté nechám 25-30 minút dusiť. V prípade potreby podlejem vodou. 

Nadrobno nasekanú cibuľu orestujem na troche masla, pridám nasekané listy medvedieho cesnaku a na kocky narezanú cuketu. Ochutím trochou drvenej rasce. Restujem asi 10 minút a pridám k mäsku. Spolu dusím ešte zopár minút, nech sa prepoja chute.

Podávam s ryžou.

Komentáre

0 komentárov k “Kuracie prsia s cuketouPridajte vlastný →

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *