Kokosové mlieko

Ako na kokosové mlieko

Na 1/2 litra kokosového mlieka potrebujem:

• 1 hrnček = 250 ml 
• 1 hrnček strúhaného kokosu 
• 2 hrnčeky vody
• sada na scedenie mlieka

 

Kokos nasypem do mixéra a zalejem 2 hrnčekmi vody. Mixujem na najvyšších otáčkach 4-5 minút. 

Rozmixovanú zmes zlejem cez plátno a poriadne vyžmýkam. Hotové mlieko skladujem v uzavretej sklenenej nádobe v chladničke po dobu 3 dní. 

TIPY:

• Ak chcete hustejšie mlieko, použite menej vody.
• Inšpirujte sa receptami z kategórie Kokosovo, kde nájdete recepty ako z kokosového mlieka tak aj zo zvyšnej kokosovej drte. 

Pozrite si videorecept ako jednoducho vyrobiť domáce kokosové mlieko